일상생활

내손동에 위치한 신안수산2호점에서 명품광어 중(2~3인)을 주문했다. 구성은 심플했다. 광어, 초장, 밑반찬 몇개로 간단히 구성되어 있었다. 광어는 지느러미, 등살, 뱃살등 여러가지 부위로 구성되어 있었다. 약간의 순무와 와사비가 같이 있었다. 개인적인 생각으로는 숙성회 느낌이었다. 밑반찬은 콘셀러드, 상추, 새우, 마늘, 고추로 구성되어 있어 심플했다. 일반적인 횟집 매장에서 먹는 많은 밑반찬을 기대했다면 다소 실망 할 수도 있다. 밑반찬이 많이 없지만 회 본연의 맛에 충실한 느낌이었다.

[대파크림치즈 베이글] 편스토랑 류수영편에서 나온 쪽파크림치즈 바게트 샌드위치를 응용한 대파크림치즈 베이글을 만들었다. 재료준비(베이글 2개 기준) 크림치즈 1개(200g) 베이컨 6줄 대파 1개 베이글 2개 꿀 2Ts(밥수저 기준) 후추 약간 우선 대파를 잘게 다져 준비해준다. 베이컨은 바삭해 부셔질때까지 후라이팬에 굽는다. 최소 10분이상은 구워야 바삭해 진다. 완성된 베이컨은 키친타올로 기름기를 제거한다. 재료준비가 다 되었으면 섞어주기만 하면 된다. 우선 준비된 크림치즈를 그릇에 넣고 잘게 부순 베이컨을 넣고 잘게 자른 대파를 넣고 후추와 꿀을 넣고 골고루 섞어주면 완성된다. 냉동된 베이컨은 전자렌지에 1분만 돌려주면 된다. 전자렌지에 돌릴때 물컵을 같이 넣고 돌리면 촉촉하게 먹을 수 있다. 크림..

[치킨플러스 의왕내손포일점, 양념반 후라이드반] 오랜만에 치킨이 먹고 싶어 치킨플러스 의왕내손포일점에서 양념반 후라이드반을 주문해 먹었다. 구성은 치킨, 콜라, 치킨무, 양념소스, 소금 등으로 구성되어 있다. 감자튀김을 추가로 주문했다. 튀김옷은 다른 브랜드 치킨에 비해 두껍지 않았다. 약간 시골통닭 느낌이었다. 튀김옷이 두껍지 않아서 그런지 많이 느끼하지 않았다. 뼈색이 검은색은 아닌걸 보아 냉동육을 쓰는것은 아닌것 같았다. 감자튀김은 맘스터치 감자튀김 스타일이었다. 옛날치킨 스타일의 치킨을 찾는 분들이라면 한번 쯤 먹어보는 것을 추천한다.

[본토 바지락 칼국수·해장국] 인천 영흥도에 위치한 본토 바지락 칼국수,해장국 집에 다녀왔다. 영흥 수협수산물 직판장 입구 맞은편에 위치하고 있다. 주차는 상가 앞에 할수도 있으나 주차대수가 부족하여, 맞은편 도로쪽 직판장 주차공간을 이용하면 편히 주차를 할 수 있다. 내부는 입식테이블로 되어 있으며, 주문은 키오스크를 이용하여 선결제 후 이용하면 된다. 메뉴는 기본적으로 바지락 칼국수로 구성되었으며, 여기에 낙지, 전복 등을 추가할 수 있다. 또한 사이드메뉴로 만두 등이 있다. 매장 내부에 매뉴판이 따로 없고 키오스크에서만 볼 수 있다. 바지락칼국수 2인분과 만두 한판을 주문하였다. 바지락 칼국수는 1인 만원, 만두는 9천원이다. 칼국수는 바지락 육수와 면이 따로나온다. 밑반찬은 동치미, 겉절이 두가지..

[크랩&립하우스 씬피자] SKT 0 day 프로모션 50% 할인쿠폰으로 피자헛 반반 신메뉴 크랩&립하우스피자를 씬으로 주문해 먹었다. SKT 0 day 프로모션은 배달, 방문포장 둘중 하나를 선택할 수 있고, 2만5천원 ~ 4만5천원을 구매할 경우 사용할 수 있다. 다른 할인이랑 중복할인은 안되니 주문할때 참고하면 된다. 핫소스 2개, 피클 1개가 기본으로 제공된다. 갈릭디핑소스는 추가로 구매했다. 왼쪽은 크림치즈와 대게다리살을 토핑으로 올린 부분으로 먹었을때 크림치즈의 고소함과 달콤함이 느껴졌다. 대게의 맛은 많이 느껴지지 않았다. 오른쪽은 립스테이크와 페퍼로니가 토핑으로 올라가 있었다. 생각보다 립스테이크 토핑이 많이 없었다. 피자맛은 무난했다. 칙볼(치킨볼)스파게티는 생각보다 치킨볼이 많이 들어 있..

[시래와보리, 범계점] 저녁메뉴로 머먹을까? 고민하다 배민1으로 시래와 보리에서 음식을 주문했다. 철판두루치기정식+시래밥 앤 들께탕, 수육정식+시래밥앤 들깨탕을 주문했다. 그리고 계란후라이를 추가했다. 음식은 보온팩에 포장되어 왔다. 보쌈정식은 보쌈과 알배추를 주었다. 처음보기에는 보쌈이 생각보다 많지 않다고 생각했는데 먹다보니 양이 많게 느껴졌다. 보쌈의 삶기도 적당하고 부들부들하니 맛있었다. 삼겹살 부위를 쓴거 같았다. 철판두루치기정식은 두루치기와 알배추를 주었다. 비주얼은 우리가 흔히 알고있는 제육볶음의 느낌이다. 맛도 우리가 생각하는 맛이다. 양은 보쌈정식과 마찬가지로 보기에는 적어보였는데 먹다보니 생각보다 많게 느껴졌다. 국은 청국장과, 들깨탕 중 하나를 고를수 있는데 들깨탕을 주문했다. 들깨탕..

[멕시카나치킨 호계점, 양념반 후라이드반] 때마침 할인후폰이 생겨 멕시카나치킨 호계점에서 양념반 후라이드반을 주문해 먹었다. 구성은 심플하다. 치킨, 치킨무, 콜라 500ml(줬는지 기억이 가물가물), 소금이 끝이다. 그리고 2023년 복주머니 쿠폰을 준다. 1등 닌텐도 스위치 + 피파23 + 동물의숲(2명), 2등 닌텐도 스위치 + 피파23(2명), 3등 닌텐도 스위치 + 동물의 숲(3명), 4등 닌텐도 스위치(6명), 5등 앱전용 4천원 할인쿠폰(100%당첨) 이다. 개인적인 생각으론 튀김은 BHC황금올리브처럼 튀김옷이 부드럽게 바삭한 느낌은 아니고 시장치킨의 바삭한 느낌이다. 옛날치킨의 느낌이다. 양념, 후라이드 둘다 맛은 우리가 생각하는 맛이다. 양념은 달달하고, 후라이드는 바삭하면서 단백하다. ..

이마트에 들려서 연어필렛, 광어필렛을 샀다. 연어필렛은 250g에 약 15,000원 이었고, 광어 필렛은 100g에 약 8,200이었다. 광어는 얼마전까지만 해도 100g에 6,000원대에 구매할 수 있었는데 가격이 30%이상 오른것 같았다. 평소에는 집에있는 진간장에 회를 찍어 먹었는데, 횟집에서 먹는 맛이 느껴지지 않아 이번에는 회간장을 구매해서 먹어 보기로 했다. 회간장의 종류가 너무 많다보니 선택장에가 있어서 평소에 즐겨보는 '입질의 추억' 유투브에서 추천하는 회간장을 찾아 보았다. 아래 사진 왼쪽부터 기리시마 오사미 간장(국내 구입 불가능), 니비시 사시미 간장, 삼광치엔 순으로 추천을 했다. 추천해준 간장 중 국내 구입이 가능한 니비시 사시미 간장을 구매하려고 하였으나, 매진되어 할 수 없이 ..

[피자헛 립스테이크 피자] 평소에는 도미노피자를 주로 시켜먹었는데, T멤버십에서 12월 0day 쿠폰으로 피자헛 50% 할인쿠폰을 줘서 오랜만에 피자헛을 시켜먹었다. 0day 혜텍은 12월 10일, 20일, 30일에 피자헛, 스타벅스, 다이소, 이니스프리, 멕시카나치킨 등 할인쿠폰을 제공한다. 단, 만 13~34세 회원만 해당되니 참고하면된다. 피자헛 립스테이크(L) 피자에 엣지, 토핑, 디핑소스 추가해서 총 45,900원에서 50% 할인된 22,900원에 주문했다. 추가토핑, 디핑소스 등은 할인에서 제외되니 주문시 확인하면 된다. 피자는 무난했다. 도미노 피자의 갈릭스테이크 피자와 비슷한 맛이었다. 단, 도미노 피자보단 수분기가 좀더 있어 질척한 느낌이었다. 토핑으로 올라간 고기와 치즈는 제법 양이 많..

[경주 영양숯불갈비] 1박2일 경주 여행을하면서 맛집으로 유명한 영양숯불갈비를 다녀왔다. 신경주 KTX역에서 버스로 약 20분 거리에 위치해 있다. 대구지방검찰청 경주지점이 위치한 골목길로 들어가다보면 간판이 보인다. 건물을 끼고 우측으로 주차장이 마련되어 있어 차를 가지고 온다면 주차장을 이용하면 된다. 1층은 입식 테이블과 고기를 직접 손질하는 정육점과 주방이 위치하고 있다. 1층에는 자리가 없어 2층에 있는 좌식테이블로 안내를 받았다. 자리에 앉으니 숯불과 밑반찬을 바로 셋팅해 주었다. 밑반찬은 상추, 배추김치, 콩, 파채, 콩나물, 새콤한 무생채 등 일반적인 것들이 나왔다. 메뉴 구성은 심플하다. 한우 갈비살, 한우 치맛살 소금구이와 양념 두가지가 전부이며, 사이드메뉴로는 육회가 있다. 그리고 식..