[싱가포르]벤쿨렌, 바쿠테 맛집 선샤인바쿠테(SUNSHINE Bak Kut Teh)

선샤인바쿠테
(SUNSHINE Bak Kut Teh)

 

싱가포르 하면 빼놓을 수 없는, 음식 중 하나가 바쿠테입니다.

돼지갈비로 끓인 갈비탕인에 맛은 약간 삼계탕 맛이 나는 것이 특징입니다.

싱가포르에서는 송파바쿠테, 레젠더리 바쿠테가 유명하고 호커나 동네에도 다양한 바쿠테집이 있습니다.

 

그중에서 제가 방문한 곳은 벤쿨렌에 위치한 선샤인 바쿠테입니다.

 

 

매장명 : 선샤인바쿠테(SUNSHINE Bak Kut Teh), 金光肉骨茶
주소 : Bencoolen St, #01-15 91, 싱가포르 189652(선샤인 플라자 1층)
영업시간 : 11:30~ 22:30

 

 

매장은 내부 테이블과 외부 테이블로 이루어져 있습니다.

 

메뉴는 바쿠테와 같이 먹을 수 있는 돼지고기 조림 등이 있었고, 주류도 판매하였습니다.

 

 

주문은 테이블에 있는 QR코드를 이용하면 되는 시스템입니다. 

 

 

바쿠테 1개, 드라이 바쿠테 1개, 공깃밥 2개를 주문하였습니다.

 

바쿠테는 팽이버섯, 양상추(?), 유부 같은 두부가 들어가 있었습니다.

국물 맛은 돼지고기국물보다는 마늘이 많이 들어가서인지

삼계탕 국물에 더 가까웠던 것 같습니다.

맛은 한국인이면 누구나 좋아할 만한 국물 맛이었습니다.

 

드라이바쿠테는 약간 족발느낌에 돼지조림에 가까웠습니다.

고추 같은 것과 진미채 같은 것이 같이 들어가 있습니다.

맛에서는 약간 멸치 꽈리고추 볶음 맛이 났고

짭짤한 게 밥반찬으로 좋았습니다.

 

그리고 싱가포르 음식점에는 티슈가 대부분 없다고 하였는데

공용으로 쓸 수 있는 티슈가 있어 좋았습니다.

 

 

벤큐렌 근처에 머물게 된다면

한 번쯤 들려도 좋을 거 같습니다.