[전통주]일엽편주청주 솔직리뷰~~

'일엽편주 청주'

 

청주중에서 고급청주로 유명한 일엽편주

안동 농암종택에서 만드는 전통주로 청주와 소주가 있다.

인기가 있는 만큼 구매하기가 쉽지는 않다.

 

 

유통기한은 병입 후 6개월이지만 8개월 후부터 진면목(?) 볼 수 있다고 안내되어 있다.

알코올도수는 15%로 일반소주와 비슷하다.

용량은 350ml로 일반 소주와 용량이 같다.

 

 

마개는 위스키와 비슷한 형태로, 재질은 코르크는 아니고 고무재질의 마개였다.

 

 

시음은 병입 후 3개월째에 했다.

색상은 옅은 황금색을 띄었다. 

 

첫맛은 상큼하면서도 과일의 향이 느껴졌고,

뒷맛은 우리가 알던 청주의 맛이 나면서 마지막에는 달콤함이 느껴졌다.

복합적이면서 다양한 맛이 느껴지면서 고급진 맛이 느껴졌다.

 

개인적인 취향에는 잘맞았으나, 단맛을 싫어하는 사람에게는 호불호가 갈릴 거 같다.

 

다음번에는 일엽편주 소주를 한번 마셔보고 싶다는 생각이 들었다.